3月7日进行的全球乳制品第183次拍卖中，4-9月份发货产品成交价格为2782美元／吨，比上次拍卖价格下滑12.4%，按此价格折算中国港口到岸价格为25600(不含贸易商利润)，折合原料奶3.01元／公斤。此前农业部公布2月第四周国内原奶平均收购价格为3.54元／公斤。

本次拍卖中脱脂奶粉降幅最大，拍卖价格为2118美元／吨，比上次拍卖价格下降15.5%，本次拍卖表现最好的为BMP，大涨8.4%，达到1846美元／吨，黄油继续小幅度上涨1.2%，无水黄油下滑0.8%，均价为5653美元／吨，乳糖下跌4.3%，平均价格为924美元，奶酪保持下跌，本次价格下降4.2%至3435美元／吨，酪蛋白下滑6.6%至2118美元／吨。

本次拍卖所有产品平均价格为3512美元，价格水平整体下跌6.3%，成交22328吨，比上次拍卖上涨9%，参与拍卖客户134家，比上次减少10%。

本次拍卖产品价格和涨跌幅度：

3月7日招标结果：2017年4-9月发货

本次拍卖中恒天然增加了奶粉投放量，全脂奶粉与上次拍卖相比，投放增加1675吨，增幅14.4%。投放量意外大增，打击了市场信心，导致价格大幅度下降。国内市场原奶过剩，各大企业都有喷粉，进口奶粉需求下降，也是本次价格大跌的主要原因。