“肠道菌群失衡引发奶牛乳腺炎”Microbiome上发表
| 2018-11-21 中国科技网 访问量：245 | [ 字号：大 中 小 ] |
近日，记者从内蒙古农业大学获悉，由该校乳品生物技术与工程教育部重点实验室完成的“肠道菌群失衡引发奶牛乳腺炎”研究成果发表于国际微生物领域权威杂志《Microbiome》。该杂志是微生物群落研究的专业性期刊，2017年影响因子为9.133。 “Cow-to-mouse fecal transplantations suggest intestinal microbiome as one cause of mastitis” ，2018，6：200（DOI: 10.1186/s40168-018-0578-1）
传统的兽医学认为奶牛乳腺炎是由于病原菌感染乳头导致的，常采用抗生素治疗，有时治疗结果适得其反。该项目组经过4年的研究，解析了健康奶牛和乳腺炎奶牛肠道微生物的组成和功能结构，发现菌群结构和代谢途径存在显著差异，尤其是乳腺炎奶牛肠道中维生素B代谢极其紊乱（维生素B是许多生化反应的辅助因子，可抑制炎症），基于上述发现，首次提出了肠道菌群失衡引发奶牛乳腺炎的理论。
该项研究主要运用从奶牛到无菌孕鼠的跨物种粪菌移植，证实了失调的肠道菌群是引发乳腺炎的原因之一。基于该成果，采用益生乳酸菌Lactobacillus caseiZhang干预恢复肠道菌群功能的治疗策略，可以有效调控乳房炎鼠肠道菌群的代谢，缓解乳腺炎症，为无抗治疗乳腺炎提供了科学的依据。
基于这一理论，开发的乳酸菌微生态制剂广泛应用于国内奶牛养殖场，具有促进营养吸收、提高奶牛免疫力、缓解乳房炎奶牛症状，显著降低牛乳中的体细胞数。产品遍布我国23个省、市、自治区的奶牛养殖企业，其中万头以上牧场15个，500头以上牧场112个。该成果具有重要的经济效益、社会效益和生态效益。
京公网安备 11010502036456号
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