很高兴有机会参与首届南方现代奶业发展论坛，这个论坛为大家在行业内面临的问题提供了一个合适的机会进行讨论、解决。相信大家通过在会上、会下的交流，解决了日常生产中的遇到的各种问题，论坛为养殖业的朋友叙旧、交流也提供了一个恰当的机会。最后，预祝本次论坛取得圆满成功。

       首先我代表上海奶协，上海奶协秘书长向本次论坛开幕表示祝贺。中国奶业这几年面临了很大的动荡和起伏，2008年后国务院出台了奶业的许多相关新政策，表明国家更加重视对奶业的要求和管理。奶业的环保问题、奶源质量、疾病问题的困扰，我们现在缺少的是社会专业服务体系，今天的论坛给大家提供了尝试和经验借鉴，希望南方奶业同仁在论坛上有收获，预祝本次论坛圆满成功！

        首先感谢沈总邀请我们参加本次论坛，我作为一个欧洲人非常惊喜看到中国奶业的快速发展。我的祖父也是奶农，现在的奶业发展与我小时候在祖父家里看到的差别很大。我们公司是2002年在上海注册的，上海是奶业发展的中心和心脏。我刚从世界奶业博览会上赶回上海，感触很深，在美国看到许多国内奶业同行，通过与同业者的讨论，了解到中国奶业不是从欧洲、美国奶业模式简单的复制，而是从中学习、提取有用的东西为自己所用。国外发展成熟的市场像环保、粪污处理等问题，我们需要进一步学习。同样重要的是如何发展业内的人来适应这个行业。未来基伊埃(上海)牧业科技有限公司在上海会有自己的清洗剂工厂，在苏州明年会有一个自己的工厂，我们会获得GEA学院的支持，更好的为中国奶农服务。同样感谢今天的机会，提供给奶业同行的学习和交流。谢谢！

        高登宏 反刍事业部商务总经理

        奥特奇生物制品（中国）有限公司 
        目前奶牛繁殖的现状是在奶产量提升的现状下，奶牛产双胎的几率提高了，产犊间隔时间延长，造成奶牛整体繁殖力降低，同时表现为后备牛成本提升，泌乳期内产奶量减少。 通过良好的营养和管理可以抵消高产奶牛带来的繁殖下降的问题。
        能量、蛋白、矿物元素、维生素及棉酚均会对繁殖产生影响，分别阐释如下，奶牛处于能量负平衡状态时，奶牛血液中生长激素浓度会升高，那么会将体内所有的营养物质优先用于产奶，而不是用于繁殖，影响葡萄糖的代谢，从而影响对卵母细胞的发育。能量负平衡对奶牛繁殖有非常大的抑制作用。解决能量负平衡的营养途径是最大化围产期的干物质采食量，饲喂高质量牧草，添加脂肪，增加生糖物质的使用，调控瘤胃…… 【详细】

        彭海宏博士 中国及北亚区技术总监
        美斯特是一种奶牛专用的高效蛋氨酸新来源的产品。有两种功效：一、提供可代谢蛋氨酸，平衡奶牛日粮氨基酸水平的关键原料。二、提供瘤胃液蛋，优化瘤胃功能并促进瘤胃微生物蛋白的合成。使用该产品会达到三项收益：提高奶产量，提高乳蛋白，提高乳脂率。
        美斯特适用于整个泌乳期的一个关键日粮原料。泌乳前期的试验显示美斯特可增加产奶量2公斤/头/天，平均提高乳蛋白含量0.14%，平均提高乳脂含量0.18%。平衡日粮的可代谢蛋氨酸和赖氨酸，可提高整个泌乳期的产奶量约0.9公斤/头/天，乳蛋白＞0.1%和乳脂＞0.1%。提供更多的可代谢蛋氨酸可确保奶牛更成功的繁殖，可以减少脂肪肝和酮病的发生。平衡日粮的氨基酸可以提高动物对蛋白质的利用率并减少氮的排放量最多达30%。试验显示增加可代谢蛋氨酸的供应量可以减少泌乳前期牛奶中的体细胞数量。