中国奶业进入了关键发展时期,转变增长方式,提高奶牛单产和原料奶质量是中国奶业急需解决的问题。辉瑞作为世界500强公司之一,在中国推出“辉瑞中国奶牛推进计划”(Pfizer Dairy Improvement Program,缩写 PDIP)意义十分重大。
  参加此次会议的领导嘉宾有中国兽医协会会长贾幼陵、农业部奶业办公室主任王俊勋、中国农业大学动物医学院教授齐长明、浙江大学动科院院长刘建新、吉林农业大学动物科学院教授甄玉国、飞鹤牧业总经理徐晶辉、美国注册奶牛营养师陈楷行、现代牧业运营总监韩春林和荷斯坦杂志主编豆明。在美国考察的国家奶牛产业体系首席科学家李胜利也通过VCR视频表达了对计划的建议和支持。辉瑞亚太区市场总监Alister Birman、辉瑞中国区总经理王庆、辉瑞中国奶牛事业部总经理迟玉光……[详细]
   

  辉瑞中国区总经理

  非常感谢贾会长、王俊勋主任、齐长明教授以及各位专家教授百忙之中来到杭州参加本次会议。我是正宗的杭州本地人,杭州大学生化专业毕业。在中国的外资动保公司当中,辉瑞动保算是销售额最大的一家公司,辉瑞不单单满足于中国区的发展和销售额,更是对奶牛行业和领域的支持与帮助。我加入辉瑞公司仅仅一年,在过去的一年里,同事和在座专家们帮助我了解行业特点。辉瑞公司有远大的目标,在座的合资企业、外资企业同仁有很多机会把非常多的资优秀资源引进到中国,帮助奶牛养殖行业的发展,同时也帮助自己的发展。中国是充满机会和具有良好发展前景的国家,我跟辉瑞公司的大老板说得很简单:“我一点都不想去国外,因为中国奶业不断发展,我有很多机会!”

  从辉瑞拿出一些资源贡献中国奶牛养殖行业,辉瑞是不求回报的,大家如果理解这个宗旨,我们相信奶牛行业会发展得更好;只要行业发展得更好,辉瑞公司就会受益,很多同行公司也都会受益。这个项目不是一次性的,要持续性做下去。我们希望通过这个机会为各位专家、同仁搭建一个平台,大家相聚一堂畅聊发展。十多年外资公司的工作经历告诉我像这样的专家委员会肯定会运营得非常好,对奶牛养殖行业支持很大。

  辉瑞团队希望通过我们将公司资源多一点投入到奶牛养殖行业,贡献一份力量,大家心里都感到非常自豪。再次欢迎各位的到来,遇到各方面问题欢迎各位专家和老师给我来电,很乐意跟大家一起讨论并寻求解决方法。也许这个专家委员会或者说是这个委员会的讨论在操作上永远不要跟我们最终的宗旨发生冲突——这是我的心愿! 再次感谢各位的到来,希望各位专家老师能够积极参与其中,愿辉瑞对奶牛养殖业做出更多贡献!

  中国兽医协会会长

  感谢辉瑞公司,作为一个企业,而且是全球著名的企业,对中国奶牛发展的关心和公益性的支持。这是一件善事,也是一件好事,对奶业事业会起到一定的促进和示范作用。还要感谢在座各位,大家在基层有大量的实践经验,也有很高的学术造诣和水平,本身就起到了很好的示范带头作用,使我们跟奶牛相关的单位都可以做这个事情,不仅仅是一个起点,因为这个带动起整个社会的重视,带动我们对人才和养牛者素质的关心。另外,让同仁去重视整个养殖水平的提高。

  中国奶牛养殖业起步时间太短,跟欧洲的养牛业相比,从规模到各个环节和方面,我们都差距太大,存在一些断档,这不是一点点而已,不是依靠某一个技术就可以让整个奶牛养殖业发展壮大,而是需要各个方面齐头并进。这次大家共同投票并且一起推进这个项目,我非常感谢。我们需要靠一些典型榜样、先进技术的推广和现代媒体,尽量地培养高技术人才和提升从业人员的素质,解决我国奶牛养殖的瓶颈问题——人才素质和人力成本廉价的问题!我们需要逐渐地推进奶牛集约化饲养和科学化养殖,提高奶牛养殖水平以及乳制品的质量安全水平,最终满足国内的需要,逐步跟国际水平接轨。这会是一个漫长的过程,也希望以此为契机,作为一个社会、企业关注的一次开端。

  农业部奶业办公室主任

  “辉瑞中国奶牛推进计划”,这个名字给我的感觉是,奶首先是它的产品,要讲奶的质量;牛是讲牛的健康,推进是人要去做,三位融为一体,也是奶业目前重点要解决的问题。社会关注的是乳品的质量,奶农关注的是奶牛的健康,要把这两点都做好,三方面都要考虑。示范和推广是摆在第一位,我首选的是这个问题。另外我关注的就是翻译和出版这一块,我们现在需要书籍,奶牛养殖这一块相对于养猪、养鸡书籍是比较少,翻译的东西相对多一点的比如说青贮怎么制作等,不能回避的事情是很多牛场处于规模养殖的起步阶段,这是很重要的,不一定都能做得很好。
  奶牛推进侧重于一项可以起到示范推广作用的就可以,如果项目牧场乳品质量环节做的好,就可以用原料奶质量控制环节来申请项目,这样就有示范作用。通过示范,可以让其他牧场从中受益。同样,如果是牧场的乳房炎控制上搞得好,也可以作为一个项目来申请,乳房炎很普遍,关键是牧场如何预防的。让大家通过现场学习,回去改进。如果资金不充分,集中一个点,让有限的项目资金起到很好的示范作用。如果资金量很大,就可以从牧场的整个的方方面面去考虑,得到某一方面的经验让大家去借鉴,把这个讲清楚就可以了。

  国家奶牛体系首席科学家

  由于正在美国考察学习,不能亲自参加辉瑞中国奶牛推进计划暨评审委员会第一次会议,在此通过视频预祝本次会议取得圆满成功。通过与辉瑞的了解,我认为这次会议是非常重要的,企业通过举办公益活动来解决奶业发展过程中遇到的技术问题和对产业发展中遇到的问题相结合,这对整个奶业的发展是非常有意义的。中国奶业现在正处在一个非常重要的转型阶段,从小规模的散养模式到适度规模模式,到规模化、集约化的大牧场。

  十二五期间,农业部对标准化,规模化牧场的建设作为一个重要工作来推进。在涉及到整个中国奶业规模化、标准化方面需要做的工作很多,包括奶牛育种、奶牛选种选配、良种繁育,奶牛核心群的建立等等。奶牛养殖饲养标准的更新,饲料数据库的建立和养殖模式的探索,优质粗饲料和优质青贮的制作生产等,在奶牛疾病和疫病的防疫方面要做到定期的两病的检疫和净化,奶牛要有健康体质才能生产出优质的牛奶,要做到奶牛乳房、肢蹄、瘤胃的健康,这需要大家一起为整个产业健康的发展共同努力。

  目前,政府在行业政策,项目力度上都给予了很多的支持政策,作为行业的专家要在科研技术方面把工作做细、做实。把更多的研究成果应用到生产实践中去。辉瑞公司通过和政府、学术界联合起来共同通过中国奶牛推进计划,把更多具有实用性和先进性的技术理念应用推广到牧场的生产实践中去。

  奶业的发展需要多方面的力量结合在一起,目前,规模化牧场缺乏高水平的牧场管理人才和技术人员。通过中国奶牛推进计划,加强整个行业的交流和国内大专院校以及牧场的人才交流。大专院校与国内的大型养殖集团合作建立人才培训基地,在人才培养方面必须要做到本土化,对奶业持续健康发展提供强有力的保障。

  中国农业大学动物医学院教授  

  我个人的观点是,无论现在还是将来,乳品企业的竞争,实质上是奶牛健康的竞争,谁拥有健康的奶牛,谁就拥有光明的未来。牧场只有拥有养健康牛群,才能产出高品质牛奶!养牛行业不论是在国内、还是国外,都是牛群健康的竞争。牛群不健康就没有竞争力。

  牧场效益上不去导致牧场破产、倒闭。主要原因在于牧场的各种疾病没有解决。牧场在硬件设施上可以很快的借鉴,如配备电脑、挤奶机等相关设施,可以快速更新换代。但要想拥有健康的牛群,则需要我们不断的努力,做好各项基础工作。所以我首先推进示范计划,目前国内情况是牛群的健康状况堪忧。需要行业的专家和向辉瑞这样的公司通过推进计划更好的服务于奶农,让奶农得到更多的实惠,多开发有针对性的产品,来满足奶牛市场需求,保障奶业健康发展。

  辉瑞亚太区市场总监  

  非常感谢辉瑞中国区给我提供这个机会与大家见面。很荣幸与大家分享辉瑞的业务范围和辉瑞的市场策略。我本人是辉瑞亚太区市场总监,覆盖区域包括中国、印度、日本、新西兰和澳大利亚等其他亚洲国家。总所周知,辉瑞是一个制药公司,目前在制药、疫苗的生产和研发都远远的领先于其他的公司,目前是行业内的引领者。辉瑞动保全球有超过5000名的员工,其中有超过700名员工致力于兽药的研发。在家畜以及宠物的领域都有非常全而广泛的产品组合,目前与全球60个国家都建立了业务往来关系。

  辉瑞全球销售主要分为四个区域:包括美国、欧洲非洲、加拿大拉丁美洲和亚洲。传统意义上,辉瑞最大的市场在北美和欧洲。从畜种上分,奶牛和肉牛是辉瑞最大的业务来源,其次是宠物,宠物业务在过去的12年中发展非常迅速。此外还有家禽和猪的业务。【详细】

评审委员会第一次会议启动

王庆经理介绍奶牛项目推进计划

细致聆听章程

众专家教授热烈讨论

静心思考 为项目发展支招

荷斯坦记者同步图文报道会议

  飞鹤牧业总经理

  我个人更倾向于将“辉瑞中国奶牛推进计划”资助方向确定为出版。我觉得这些年对我的职业生涯影响比较大的,是前几年看的一本书《奶牛营养需要》,这本书对我养牛的影响是非常大的。我们通过什么样的渠道来获得美国和其他国家的先进的养牛知识呢?在我们行业内懂外语的人毕竟是少数,导致行业内的先进研究成果我们不能在第一时间获得,对中国奶牛养殖行业来讲信息是最重要的,所以我把翻译出版选择第一位。第二位是选择了人才培养。我认为技术研讨会的形式更加适合我们的新技术和先进的思想理念的推广。我们毕竟不能带几百人出国考察,但是在国内做一个技术研讨会,一次培训,可能会有几百人参加,这是我的选择。

  美国注册奶牛营养师

  我首选是人才培养。我同意甄博士的看法,其实人才培养跟翻译出版和科技推广与示范是相关的。我不建议在大学里面进行培训,应该更加注重于实用性的培训方式,尤其是牧场管理跟技术人才的关系,兽医还有饲养管理都非常的重要。未来的竞争,我认为关键在于人才,行业的发展关键在于人才。很多的牧场没有管好还是管理者没有管理理念,没有先进的理念。所以我们要做技术推广,首先要改变人的基本观念,才有可能把技术推进去,如果这一点不改变,他会拒绝你的技术推广。

  浙江大学动科院院长

  我觉得人才培养不是我的重点,我选择翻译出版和知识普及,很多正在从业的人知识比较欠缺,善待动物就是善待自己。技术推广,也能够贯彻在这个理论里面。人的培养也是一种知识的普及,有知识了才是人才的培养。所以我首选知识普及翻译出版,然后选择科技推广和示范。希望以后行业活动是以知识普及和推广为主!

  现代牧业运营总监

  我觉得这个行业最缺的是人才,我建议是把国外的专家请进来,国内优秀的人才送出去学习,可以把国内最先进的经验跟国外的进行交流。我认为人才培养上面可以优先考虑,当然也要服从整个行业的最终决策吧!


  吉林农业大学动物科学院教授

  “辉瑞中国奶牛推进计划”,我首选人才培养,其次是推广与示范,然后是翻译和出版。这三个方面很难界定。我前天在双城办了一次奶牛大学,组织了200多人,都是几十头至300、500头奶牛的中小养殖户,双城的奶牛养殖与我十年之前去基本上没有太大的变化。我觉得关键问题是中国奶业基层从业人员思想的转变,很重要。人才培养、科技示范是最好结合在一起,我特别欣赏的是去年辉瑞资助的康奈尔大学的科技推广和示范,如果是只做技术研讨会是听得热闹,回去怎么做不知道。还有教学方面,再有比较浅显的科普小东西可以带回去,就可以三方面结合起来,不要割裂的去弄。专门的做哪一个方面要清楚,专门的做舒适度还是人牛亲和。记得第一次去华夏的时候,人牛亲和是做得最好的。华夏这方面人牛亲和就做得非常不错,这方面的启发应该会更大一些。

  荷斯坦杂志总编

  我首选翻译出版。我认为中国的奶业是引进的产业。我们去美国看,它有很多的出版物,我们牛场很多做的都是重复的工作。人家的版权授权这一块版权费很高,辉瑞有这样的力量可以把美国和德国的很多先进的东西引进来。这里面我觉得是不是可以把网络加上去?另外就是科技推广和示范。请到外国的专家,利用网络平台去传播,效果是不是更好。有上网条件的有300多个牧场,有投影、宽带的牧场有100个,在这样的范围内传播的话,作用会很大。

热烈讨论章程细则

专家教授们高谈论阔

探讨明确项目资助对象

众专家接受辉瑞聘书

专家填写投票卷

细致阅读项目材料

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