光明荷斯坦海丰奶牛场乳头药浴液的选择与应用

王小丽  光明海丰奶牛场 质量主管

2008年7月一2010年3月工作于上海富朗特动物保健有限公司，任实验室管理员，2010年4月一2011年8月在南京自主经营宠福林宠物康复中心，2011年9月至今工作于江苏申牛牧业有限公司海丰奶牛场，现任生奶质量主管，负责牧场化验室和生奶质量管理。

海丰牧场目前占地面积1400亩，年单产10.35吨，存栏12000头，泌乳牛6300头，全年平均乳脂率3.8%，乳蛋白3.2%，年上市奶平均体细胞14万，乳房炎发病率控制在4%以内。

药浴液简介

近年来，为了保证牛奶的质量和降低乳房炎的发病率，控制生奶的体细胞在25万以下，奶牛乳头药浴液在牧场生产中成为一个非常关键的辅助办法。我们的应用效果证明，有效的乳头药浴液使用恰当，大约能减少50%～90%的新的乳房炎发病率。下面我们将简单的介绍下海丰牧场现有药浴模式的确定和实际临床应用效果，以及使用中如何更大的发挥其作用。

海丰牧场药浴模式的确立

药浴液的选择

杀菌效果

是否能快速杀掉乳头表面的各种病原微生物是乳头药浴液的核心指标。海丰奶牛场在选择杀菌药物时会首先使用实验室进行评估，方法参考《消毒技术规范》，对乳头药浴液进行快速杀菌试验并对后药浴液进行持续抑菌试验。

其他辅助功能

成膜型药浴液的选择标准：我们定期的根据牛群的乳头评分情况，确定药浴液的种类、剂量、吸附力，针对性添加组分。

防冻功能的选择标准：在冬季，海丰气候咸湿，气温低，为防止奶牛乳头冻伤，兼顾最高效的消毒效果，我们会通过实验适当提高甘油等护肤成分的比例。现有部分牧场会根据牧场奶牛乳头开裂的情况，自主选择添加甘油量，需要注意的是，人工搅拌自行添加不易均匀，且添加量把控不好，过多，药浴液在乳头表面的附着作用会降低。过少，润肤作用有限。最好把牧场的要求告知生产商，请生产商根据牧场实际情况进行针对性调配。

药浴方式

海丰牧场在药浴方式上，由于牛只量大，从挤奶操作效率、人员操作舒适度角度考虑，在药浴使用模式上从不回流药浴杯、打泡器发展到喷枪使用，但如今又重新选择了不回流药浴杯。总的说来，打泡器操作方便，但上药浴时需要手工涂抹，易不均匀，另外夏季，泡沫易挥发，作用效果低。喷枪使用药浴对乳区的覆盖面积广，杀菌效果好，但乳区上难擦拭干净，套杯时不慎易吸入奶衬内，引起奶里残留，尤其是夏季喷淋使用尤其明显。不回流药浴杯虽然在人员操作上稍有不便，但乳头覆盖面积适中，擦拭方便。再者，作为一个大牧场，生奶质量是企业的生命，随着现代乳品企业对生奶质量的要求的提高，药浴液使用后在生奶中的残留要尽量少，无毒害，要符合乳品加工厂的要求。所以结合现下严苛的生奶质量安全要求，牧场经多次更换、实验，总结数据，最终又将喷枪更换回原先的不回流药浴杯以及现下的使用配置浓度要求，在保证生奶质量安全的同时，又兼顾了操作效率和乳房炎发病控制。

乳头药浴的管理

牧场现有专人负责奶牛乳头药浴的管理，综合考虑临床乳房炎、隐性乳房炎、体细胞数，根据牧场各季度的实际乳房炎发病、病原微生物情况，结合表1的管理目标，针对性的调整药浴液的剂量，灵活调整药浴液的程序。

表1

应用效果

下面是我们经过以上标准选择药浴液和药浴方式后，海丰现有的药浴模式应用前后的效果对比试验。

材料与方法

试验牛只四组 A  546头、B 481头、C 427头、D 500头，均在实验前用CMT方法检测其隐性乳房炎的发病情况，所有牛只实验前和试验中饲养管理方法要求、挤奶操作要求不变，按照牧场的正常流程进行。四组牛只按胎次、产量、泌乳天数分别分类。

实验药物 市售某厂家的乳头药浴液。按照牧场实验确定的浓度要求和使用方式。

效果判定 （1）试验前与试验后临床乳房炎的发病统计乳房炎发病率，根据牧场的乳房炎发病记录，统计对照组和实验组的乳房炎发病情况，并进行比较；（2）试验前与试验后的隐性乳房炎发病乳区的比较统计；（3）试验前与试验后牛奶体细胞数变化情况。

结果

试验前与试验后临床乳房炎的发病比较统计

从表1可以看出，试验前四个组的头乳房炎头发病率和乳区发病率均有改善。由于牧场乳房炎本身发病率比较低，且乳房炎的发病与多种因素有关，所以仅供参考。

（2）试验前与试验后的隐性乳房炎发病乳区的比较统计：

从表2可以看出，试验后相比试验前隐性乳房炎阳性乳区减少173个，减少发病率45%，预防效果显著。

牛奶体细胞数变化情况

四组试验奶牛分别在实验开始前和试验2个月后采集奶样送DHI检测中心测体细胞数，体细胞数对比分布和变化情况如下：

结果表明,海丰现下使用的乳头药浴液在杀菌、降低牛奶体细胞数和乳房炎的发病率等方面均具有明显效果。

总结

选择合适的奶牛乳头药浴液并正确使用对预防奶牛乳房炎效果明显，可以使牛乳中的体细胞数出现明显下降，大大提高了牛奶的质量，更好地保障牧场的经济效益。

光明荷斯坦海丰奶牛场

地址：江苏省盐城市大丰区海丰奶牛场

邮编：224100