甘肃白银华盛天润公司总经理

养牛感悟：
养牛就像养自己的小孩一样，你不能单纯的把她当做动物去饲养，你要想着她就是你的孩子，需要你用心去呵护，去喂养，你也要站在我们人的角度上去考虑她们的感受，只有这样她们才会和你成为朋友。

个人信息                                                      牛场基本情况                            牛场技术伙伴
籍贯 甘肃白银                                              存栏量 200头                            挤奶机 鱼骨式自动挤奶机
牛龄 3年                                                       泌乳牛 90头                              冻 精 蒙牛赛科星
毕业学校白银平川中学                                  平均单产8吨
学历 高中                                                      乳脂肪率2.7%
业余爱好交友旅游                                         乳蛋白率3.1%
最大心愿把我的牛场做大做强。
工作中最有成就感的事情   我的牛健康，产的鲜奶营养丰富。
在牛场最喜欢做的事情   在牛场和牛交流

　　为了保证牛奶中没有化肥、农药、激素、抗生素、兽药、化学合成物质等对人体有害物质的残留，奶牛养殖必须按照绿色食品生产操作规程的有关要求进行管理和生产。

　　药物添加剂曾经给畜牧业带来了很大效益，但随着时代的发展，它引起的副作用也日益明显。低治疗量的抗生素作为添加剂，在消灭病原菌的同时，也消灭了对机体有益的微生物，造成体内菌群失调；长期饲喂，还会产生抗药性，并在畜产品中残留，对公共卫生产生不良影响，直接威胁人类健康与安全。因此，饲料添加剂的使用必须符合生产绿色食品的饲料添加剂使用准则，滥用抗生素类添加剂如超量添加、不遵守停药期的要求，或者非法使用如催眠镇静剂、激素或激素样物质等，都会导致这类药物在牛体中残留超标。所以生产绿色鲜奶应尽量应用可替代抗生素、促生长激素的新型生物制剂，如益生素、酸化剂、酶制剂、中草药、寡糖、磷脂类脂、腐殖酸等纯天然物质，或低毒无残留兽药添加剂替代抗生素类添加剂，即使在生产中必须使用抗菌素，也应合理使用抗生素促生长剂，首先要选择安全性较高、无药物残留的动物专用抗生素，而避免选用易产生耐药性的药物；其次，使用方法应正确合理，必须与饲料混合均匀，并严格执行添加标准停药期等规定，以减少药物残留及耐药性。严禁使用禁用药物添加剂，严格控制各种激素、抗生素、化学合成促生长素、化学防腐剂等有害人体健康的物质进入牛奶，以保证奶牛的健康与鲜奶的质量。